Para desarrollar nuevos productos o servicios, es necesario establecer  anteriormente de forma estratégica el tipo de proceso que se utilizará, y de este modo poder confeccionar el producto o brindar el servicio.

El tipo de proceso seleccionado estará directamente relacionado con el volumen y la variedad del producto o servicio, ya que, cada uno de estos tipos de procesos tienen sus caracteristicas propias las cuales se pueden apreciar en el esquema que se presenta a continuación.